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レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- フランスパンの真ん中をくり抜いてボート状にする。
- 2
- ★の材料を混ぜてピザソースを作る。
- 3
- チーズ以外の材料を詰めやすいサイズに切る。アボカドは切ると変色するのでレモン汁をかけておく。
- 4
- ❶のフランスパンに❷のピザソースを塗って、具材を詰める。
- 5
- まずはチーズを乗せずにオーブンで数分焼く。温度は200度くらい？
程よく火が入ったらピザソースを更に乗せて250度のオーブンでチーズに程よく焦げ目がつくまで焼く。
ポイント
ズッキーニは生食できますが、先にソテーしておいた方が焼くのに時間がかからなくていいかも。
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詰める具材が多すぎたので、レシピはちょっと量を加減して書いて見ました。