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手料理
  • 2017/05/17
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大根ステーキ バルサミコソース添え

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
大根
3㎝厚 2切れ
コンソメ
小さじ2程度
バルサミコ
100CC
砂糖
大さじ2程度
作り方
1
大根は面取りし
上下にさいの目に切り込みを入れ

コンソメで柔らかくなるまで煮る


オリーブオイルで表面を焼く
2
バルサミコソース

バルサミコと砂糖を煮詰めてソースにする
(ハチミツでも美味しい)
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