チキンの麹甘酒トマト煮込み

マルコメさんのモニターに当選したので、早速マルコメさんのホームページに掲載されていた【チキンの麹甘酒トマト煮込み】を作ってみました。

普段作るトマト煮込みはトマトの酸味が強調されていたのですが、今回掲載されたレシピで作ったものは酸味の中に甘さとコクがあって大満足の仕上がりになりました。

まだまだ作ってみたいレシピがあったので今後も麹甘酒を使って色々と作ってみます。