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手料理
  • 2024/01/19
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yucca@さんの料理 柚子の丸ごとコンポート🟡

参考にしたレシピ
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yucca@さんの柚子の丸ごとコンポートに目が釘づけ💛

外皮を取るというのと(→冷凍しました)
ジャム作りでは捨てていた白いワタを使うというのが目からウロコで興味津々!

ねっとりおいしいのが出来上がりました✨
今まで白いワタを捨てていたことが大変悔やまれます  ᯅ̈

yuccaさん、おいしい柚子のレシピの紹介ありがとうございます✨
むぎこさん😃こんばんは〜

柚子のコンポート🟡作られたんですね!

私も、いつもワタをゴシゴシ取ってました😅
このレシピで、ワタの美味しさを知りました‼️
ほんと、捨てるの勿体無いですよね😆

美味しさ共感できて、嬉しいです😭

つくフォトありがとうございました🥰
むぎこ から yucca@
yucca@さん見に来てくださってありがとうございます😊

水に一晩置いてる姿も、煮ているときも、出来上がって光が当たって輝いてる姿もかわいくて、わたしも何度も写真を撮ってしまいました🟡

また来年も柚子の季節になったらリピートしたいおいしさでした。
次はyucca@さんのように大量生産できたらなぁ♪
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