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寒くて冷たい豚ひき肉を素手でこねる気力なく
直接フライパンへ移したひき肉に
塩糀をかけて
玉ねぎと小麦粉とシリコンヘラで混ぜ
なんとなく成形して蓮根貼り付けて焼きました
ズボラの極みでしたが
おいしく仕上がったのは
塩糀のおかげに違いありません
塩糀様々✨
#とりあえず塩糀パウダー