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手料理
- 2015/09/21
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Okonomiyaki
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- Cut cabbage into very small pieces
- 2
- Mix flour, water, hondashi and egg yolk in a bowl.
- 3
- Add cabbage and meat into the bowl.
- 4
- Beat end white and make meringue.
- 5
- Add meringue into the bowl.
- 6
- Heat flying pan and pour mixture.
- 7
- Turn it over when it became brown and head the other side.
- 8
- Put sauce and mayonnaise on the top.
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