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手料理
  • 2017/09/24
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ガッツリ✨豚肉の味噌にんにく風味スタミナ焼き#ピリ辛

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
豚こま切れ肉
200g
玉ねぎ
半分
片栗粉
適宜
適宜
【合わせだれ】
味噌
小4(大1+小1)
みりん
小4(大1+小1)
砂糖
小2
大2
にんにくすりおろし
1片(小1/2強)
豆板醤
小2
醤油
小1
作り方
1
豚肉は適当な大きさに切り、片栗粉をまぶしておく。玉ねぎはスライス。合わせ調味料を合わせておく。
2
フライパンに油をひき、お肉、玉ねぎを炒める。火が通ったら合わせ調味料を入れて炒め合わせる。
ポイント

片栗粉をまぶすことで味なじみが良くなります。

みんなの投稿 (36)
おはようございます☀
昨日は全く見回れておりません🙏が、先にアップ失礼します。

昨晩はすごい雷⚡️でした😨
お休みだったのもあり、一歩も外に出ませんでした😅

今日のスナップは先日作ったスタミナ焼きのピリ辛味噌バージョンです。旦那の弁当に持たせたのですが、うまーい❗️とメールが来たのでアップします✌️
これも2回くらい試作したのですが、味噌の量が中途半端な感じになってしまい、、😅でもこれがベストなバランスなのでお許しを〜🙏

では皆さんも良い週末を。
先に豚に片栗粉!ってのが
とぅるんを醸しそうだね😍

肉がスイスイ入る危険な食べ物かもしれない🐷
おはようございます😃
いつも素敵なメニュー、有難うございます♪( ´θ`)ノ
次はこれにチャレンジしよ〜👀
お酒が止まらないこと確実(笑)
咲きちゃん から 佐野未起
みきさん、おはよーさんです⤴︎😊
一度片栗粉なしでやったら味なじみがあまり良くなくて、付けたら味の絡みが良くなって俄然美味しくなりました😚
そーそー、肉がスイスイ、、ヤバい😂

早速コメントありがとうです💖いつも感謝✨
咲きちゃん から buhizou
buhizouさん、おはよーさんです😂
いつも美味しそうなの食べてるbuhizouさんに褒められてめっちゃ嬉しいー😆

米抜きならレタスに巻いても美味しいと思いますよー👍良かったらチャレンジしてみてくださいね❣️

嬉しいコメントありがとうございますー✨
あー、これをアツアツご飯の上に乗っけて食べたいなー🍚✨

なるほど、片栗粉がポイントね📝
咲き😚⚡️ちゃ〜ん💕

これはメッチャメッチャ旨そうじゃ
(๑>◡<๑)✨
ヘルシーイメージが根強い婆じゃが
🙄😆
こーゆーピリ辛系の照り照り肉
大好きなんじゃよなぁ😭✨

これは間違いなく1番つくフォト
激しい争奪戦が勃発するな😚←
勃って字が削除隊来ないか心配
じゃがな顔😂😂😂

味噌などの分量の小さじ1にまで
こだるところは流石じゃな
💪😋✨

高木ブー🐷の雷⚡️さんの時には
筋肉ムキムキの摩擦の静電気に
反応して落ちるやもしれないから
家におって正解じゃぞ
👍🤣🤣🤣💦
咲きちゃん から izoom
izoomちゃん、おはよー❗️
うん、熱々ご飯に合うと思うー❣️片栗粉で味の絡みが良くなって美味しくなるよ✨
見にきてくれてありがとうね😊
咲きちゃん から ボンバー
ぼん💣ちゃん、こんにちはー❗️
ん?ヘルシーイメージが強いじゃと?

うーん、🐷だからお主は共食いじゃぞ 爆

てか、buhizouさん、早速作ってくれて一番つくフォトもう取られたで😂😂😂

勃発の勃で削除ってどんだけお主削除隊に目をつけられてるんじゃよ😂

このレシピ、2度目に作った時はフラフラの酔っ払いで、分量がこれで大丈夫かちょっと不安じゃ😱まあ、濃ければ加減してくれい 爆

雷、昨日はほんとすごかったがうちの五郎丸はびくともしてなかったど、あやつ大したもんじゃ🐤→馬◯ともいう😂
お主もおヘソ出して寝てたら雷直撃じゃからな、気をつけろよ😤
見にきてくれてあんがとちゃーん❗️
早速つくフォト入っとるやん(笑)😂😂😂
これはご飯も🍺もすすみそうだね👌😋
豚肉に片栗粉まぶしておくと味もしっかり絡まるもんね🙆
分量表記が細かくてウケる😂😂😂
私なら大1強で誤魔化すかも😂
桜央里 から 咲きちゃん
咲きちゃん٩(•ᴗ• ٩)♡⃛ೄ

おはよー

わぁ、スタミナお料理だね😆💕💕💕
身体が元気になれそうだなぁ😃✨
お肉もご飯も進みそう😊❤️

豆板醤がピリッとしたアクセントとコクをプラスしてくれてるんだね!

片栗粉も!
旨みがしっかり閉じ込められてタレが絡みそう〜😙←絡みそうと辛味噌を掛けてみたよ🤣

お肉もビタミンB1でエネルギーアップだね\(❁´∀`❁)ノ
咲きちゃん から 真希
真希ちゃんこんにちは😃
そーなの、buhizouさん、めちゃ早いつくフォト😂最速かもしれんわ(笑)

一回、生姜焼き用のロース肉で片栗粉なしでやってみたらまあ美味しいんだけどなんか味がぼやけるねんって感じだったのよー。
分量ね(笑)、確かに大1強でもええかもー。そのへんはテキトーに😂

見にきてくれてありがとうね😊
咲きちゃん から 桜央里
桜央里ちゃん、こんにちはー❣️
スタミナがっつりって感じでしょ😂
辛味噌絡みそうー(笑)お主やるな😂

豚肉もコマ肉だと適度に脂もあって美味しかったよー❣️
見にきてくれてありがとうね😊
これいいね〜〜❣️
豆板醤入ってるのがまた🍚モリモリいけそう😋💕

⭐️つけたよ〜o(^▽^)o
咲きちゃん から とも
ともちゃん、こんにちは❣️
うん、ちょっとパンチのあるお味に仕上がったと思うー👍
男子ウケ良さげだよ、調味料ちょっと面倒な感じでごめんね😂

見にきてくれてありがとう😊
咲きちゃん〜〜💕
咲きちゃんの旦那様、ちゃんと美味しいとかメールくれるんだね♪
なんて、優しいの😍😍😍
咲きちゃん、愛されてるね💕💕💕

スタミナバッチリで、🍺にめっちゃ合いそうなおつまみだね♪←勝手におつまみにしてる😂😂😂
美味しそう💕💕💕
咲きちゃん から ともきーた (伊藤 智子)
智ちゃん、先ほどは素敵なつくフォトありがとう⤴︎💕
お弁当の感想メールよく来るよ。美味しい時だけ(笑)
そんな一言でまたお弁当頑張ろって思えるよね😚→うまいことコントロールされてるかな顔

そーそー、このお料理ね、ビールに間違いなく合うよ😂
酔っ払いながら作ったから若干濃いかもだけどー(笑)

見にきてくれてありがとうねー😊
今レシピ見に行ったら
もうつくフォトがあった👀✨
これは🍚に乗っけて食べたら
最高~だね✨
お肉に片栗粉まぶしとくと
味絡みいいもんね❣⃛
咲きちゃんの調味料の配合は
いつもバッチリだから👍
これも🌟っと👃👌
咲きちゃん から みきお
みきおちゃん、こんにちはー❣️
そーなの、buhizouさん、早くもつくフォトしてくれてね、嬉しいわー😃
旦那には丼にしてお弁当に持たせたんだー。がっつり系で美味しく食べられたよ⤴︎😊
⭐︎もありがとう💕

いつもありがとうねー😊
咲きちゃーん💕💕
メッチャ美味しそう〜😍😍😍
コレ!!!!
私絶対に好き🐷💓
ん?来ると思った?😂
咲きちゃんのスタミナ系のお料理大好きです❤️
咲きちゃんが試作されて〜食べるのが楽しみだなぁ😋💕💕
咲きちゃ〜ん

わーー😆
めっちゃ美味しそう〜
白いごはん🍚間違いなくもりもり食べれちゃうおかずだね😋💪🏻💪🏻

豆板醤のピリ辛も食欲そそる〜😋
今、こちらのお料理見に来たら
え?もぉつくフォトがある‼ってビックリ~
流石咲きちゃんレシピー😍
ガッツリ系ってお弁当に入ってると凄く嬉しいかも😍パワーでるし~💪😁
さきえ、こんばんは🌙
これ、ごはんすすむやばいやつじゃん!しかも、どんぶりにまでしちゃいたくなるやつ!
今見たらつくフォトが既に!早ーい!
咲きちゃん から さち
さちちゃん、こんばんは❣️
おぉ、好きかいこれ系(笑)
スタミナたっぷりだよー👍
ちょっと、というかだいぶ酔っ払いながら完成させたレシピだから😂
旦那が美味しいと言ってくれたから大丈夫かと思うけどー(笑)

見にきてくれて嬉しいコメントもありがとうねー😊
咲きちゃん から miffy・x・
miffyちゃん、こんばんは❣️

うん、旦那さんには丼にしたからご飯進む感じだったよー👍
豆板醤のぴり辛、これはビールだよね😂→結局ビール(笑)

見にきてくれてありがとうねー😊
咲きちゃん から みったん
みったん、こんばんは❣️
そーそー、buhizouさんが早くもつくフォトしてくれてね😂
このお料理はお弁当に入ってるとニンニクぷーんとくるけど、美味しいかもー😂

見にきてくれてありがとうねー😊
咲きちゃん から ちゃー
さっち、こんばんは❣️
そーそー、旦那さんには丼にしてお弁当に持たせたよ👍
buhizouさんが早くもつくフォトしてくれてね(笑)嬉しい限りだわー😌

見にきてくれてありがとうねー😊
咲きちゃん😊😊
私も 昨日 作って 食べたよ〜😍
今見て ビックリ😍😍
片栗粉 まぶすと 良いのね〜😍😍
今度から やって見ます😊😊
みりんや お醤油は 入れてなかった💦
豆板醤とお味噌 合わした お料理😍
けっこう 好きです〜〜😍😍
ほんと ご飯が 進みますね〜😍😍
優しいね〜😘😘 美味しい〜〜って
言うてくれたら😍😍
咲きちゃん から クッキー
クッキーちゃん、おぉ、昨日同じ感じの作ったんやね❣️
片栗粉まぶすと味の絡みが良くなって美味しいよ👍お醤油もほんの少し入れると味がしまるから好きなの。
私の旦那さんはいつも優しいんだー。美味しいって言ってくれるとやる気出るよね(笑)ある意味扱い方わかってるともいうか😂

こちらにもありがとうねー😊
咲きちゃん❣️これ絶対作る〜😍💕
モニターでいただいた液みそ、みりんも入ってるから更に時短できるかも🤣
ぜひご飯にのせたいから、土曜のランチかなぁ💓(にんにく対策も兼ねて🤣)
ふむふむ…味噌にんにくね😏😏😏
これはご飯がめちゃめちゃ進みそうだね😋😋
男子好きだよね!絶対👍🏼👍🏼
咲きちゃん から ふぅちゃん
ふぅちゃん、こちらにもありがとう⤴︎
おぉ、みりんも入ってる液みそなんだね。よかったらお試ししてみてね💕
ニンニクがっかりきかせちゃって⤴︎😂
咲きちゃん から まるま
まるちゃん、こちらにもありがとうねー😊
これは男子もオヤジも好きなニンニクぷんぷんガッツリ系やで😂
マヨダメもナスダメもイケるよ(笑)
チョッパー&ホヌ から 咲きちゃん
これまた最高や〜〜ん

スタミナ焼き❣️

男子ウケ間違えないわ〜〜😙😙👍🏼


メッチャ美味そうやでー(♥Ü♥)↑↑💞
美味しそ〜〜😍❣️

うちの歩く胃袋達にぴったり❣️
うまそ~😍
おばさんも好き❤ ご飯と一緒に食べる👌
⭐したよ~♥
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