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手料理
  • 2024/07/01
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米糀ミルク ヨーグルトドリンク

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日頃ヨーグルト作りをしているので、米糀ミルクで挑戦!

米糀ミルク 500ml
種ヨーグルト 大さじ3

いつも食べているヨーグルトから種ヨーグルトを植え継ぎ、25°〜30°の場所で10時間くらい放置しておくとふつう固まりはじめるのですが、どろっとした感じの少しだけ固まる程度。
結局、まる1日様子見しましたが、変化がなく冷蔵庫の中へ入れ終了。


あー、香りが爽やかで、とてもいい香り♪
甘味はありません。
この中にレモン🍋をキュッ絞ると最高かも✨

#マルコメ発酵アンバサダー
#マルコメタイアップ投稿
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