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  • 2016/05/20
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シャキッと蓮根とアボカドポテトのデパ地下風サラダ💓

レシピ
材料・調味料
ジャガイモ
4コ
アボカド
1/4くらい
タマネギ
1/4
ラディッシュの甘酢
1コ
サワクリ
大さじ1
マヨネ
塩胡椒
コンソメ顆粒
ふたつまみ
蓮根
10センチくらい
レモン汁(アボカドにふる)
作り方
1
蓮根は、イチョウ切りにして、湯がく。
2
ジャガイモは、レンチンして、マッシュする。
3
タマネギはスライスして水につけておく。
4
タマネギはよく絞り、全部和えたら出来上がり。
みんなの投稿 (1)
noe
暑くなりましたね〜、まだ梅雨前なのにね〜
無性にポテトサラダが食べたくなり、この前買った冷凍アボカド大活躍です。
サワ〜クリ〜ムがあったので、一緒に入れたら美味しい〜💓💓

そして、この前作ったlinaちゃんのラディッシュの甘酢漬けをみじん切りにして、一緒に和えたら、これまたうまし〜👍

今日、新聞のチラシに頑張ろう熊本大分の久住花公園の割引券が入ってたので、明日は久住花公園に行ってきまあす。
#みんなでワイワイ!外で食べようピクニック料理ネタ
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