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手料理
- 2023/03/29
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大豆のお肉(スライス乾燥タイプ)の生姜焼き・サラダ
レシピ
材料・調味料 (１人分)
作り方
- 1
- 大豆のお肉は袋に記載通りもどし水を切りAを絡めて30分ほど置く。
片目に片栗粉をふりかける。
フライパンにサラダ油を入れ片栗粉面を下にして炒め焦げ目がついたら返して炒める。
お肉を端に寄せて玉ねぎスライスを炒める。
炒まったらBを入れ絡めながら少し煮詰まれば完成。
ポイント
お肉は軟らかいのでやさしく取り扱って下さい。
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軟らかくて美味しくできあがりました。