水なすの漬物

水なすの漬物。生のような漬物のような、なんともいえない食感。ジューシーで大好きです。三重県ではなかなかお目にかからない。

きっとこういうお蕎麦やさんのは美味しいんだろなぁ✨
美味しい茄子の漬物にまだ出会ったことがありません…😭

水なすっていう茄子の種類なのかなあ。すっごくジューシーで、ナマなの？ 漬けてあるの？？どっち？って思うよ！（笑）

水茄子がうまそ❤︎
ふかふかジューシー癖になる茄子!!
あ、でも仙台産は似非なんだろな〜て思いますw

へええ〜
仙台産の水茄子っていうのがあるの？
三重ではなかなかお目にかかりません。水茄子の浅めの糠漬け、昨年初めて食べて、大好物になりました(´∀｀)