【かんたん黒酢】を使った、中華風トマトと卵の炒め物

いつも使うナムプラーの半量を置き換えてみました。

さっぱり薄味だけど、コクはシッカリ出てます。もう少したくさんお酢を多めにしてもいいと思います。