ワンプレートおせち

例年、おせちをお重で飾り付けたり、オードブルを買い足したりしていましたが、新年を迎える前に家族であっという間に食べてしまい、元旦には何も残っていなくて、元旦にまた何か作るというめんどくさい状態になっていました。
そのため、作ったおせちを大皿に盛り付けたところ、３皿分でき、
年越しおせち用、新年用、お客様用と一度で三度おいしい！
（手間をかけずに済む？）お正月になりました。
大皿でのワンプレートおせち、楽でした～。