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手料理
- 2016/06/01
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ピリ辛フワフワ丼
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 0
- 鍋にサラダ油を熱し、ミンチをパラパラになるまで炒める
- 1
- 豆板醤、にんにくを加えて炒め、香りが出たら水、豚バラみそ、がらスープ、胡椒、みじん切りのねぎを加えて、ひと煮たちさせ、とろろを加えてとろみをつける
- 2
- 丼にご飯をよそい、2を盛り、温泉卵を乗せ、小口切りのねぎを散らす
ポイント
みその旨味と辛味の相性抜群
とろろのフワッとした口当たりで食が進みます
みんなの投稿 (1)
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よっしー(=^ェ^=)とろろのフワッとした口当たりで食が進みます(=^ェ^=)
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