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手料理
  • 2019/09/17
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携帯変えたのでアカウント新しく作りました。これから作ったお弁当を載せたいと思います!これからもよろしくおねがいします!

レシピ
材料・調味料
なす
1本
ひき肉
60g
にんにく
5g
ごま油
小さじ1
オイスターソース
大さじ1/2
小さじ1
コショウ
少量
作り方
1
ごま油以外調味料を合わせる。
2
ナスを薄く輪切りに切る
3
鍋にごま油をいれてにんにくが香ばしくなるまでやく。
焼いたら一旦別のお皿ににんにくを置いてごま油でナスを
両面焼く。そのあとににんにく、ひき肉を入れてひき肉に
火が通ったら調味料を加えて完成。
ポイント

にんにくを焦がさない。

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#はじめての投稿 #お弁当 #炒め物 #映え #ゆで卵
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