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手料理
  • 2015/07/24
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ロッジのスキレットdeうなぎ🍳

みんなの投稿 (6)
スキレットで鰻を温めるとふっくらホワホワ〜💕
かんぱい😋🍺
皮、張り付きません?

興味津々。
*ゆみしぼり* から Jean Noby
ティッシュで油塗って(←油敷くじゃなくて塗るね)スキレットを温めたその状態で鰻のせて、酒入れて蓋して2分蒸し焼きにするとめっちゃふっくらして美味しいよー♡
綺麗に皮から剥がれるよ!
スキレットでこびりついたこと一度もないよー(^○^)
Jean Noby から *ゆみしぼり*
解説ありがとー!

そっかぁ…たびたびくっついてる(´・_・`)

スクレーパーの購入を考えてたりしてます^^;
*ゆみしぼり* から Jean Noby
スキレットめっちゃ加熱してから料理するのがポイントだよー!
鉄について直接指導したいくらいだわw
Jean Noby から *ゆみしぼり*
今度、スキレット教室開いて〜!

沢山ビールもってくからぁ(笑)
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