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静岡では、鰹は刺身の方が良く見かけます。
静岡の人達は鰹は刺身で食べるのが普通のようです。
それだけ、海に近く新鮮な鰹がよくとれるんだろうなぁ〜
今日は鰹のタタキがお買い得だったので2本買って来たので、
ポン酢で食べる方と
カルパッチョで食べる方と
2種類の味で楽しみました(^^)
長男と次女はポン酢の方が好き💕
長女と次男はカルパッチョの方が好き💕
と真っ二つに別れてしまいました。
旦那さんは、今夜は歓迎会でいないし、
私は、どっちも好き😁💖
でも、見た目はカルパッチョの方が綺麗に見えるし、先にお皿が空いたのは、
カルパッチョの方でした😊
静岡では刺身が普通なんですね😊
私は鰹のタタキが大好き〜いつも、ポン酢にニンニク❣️定番です😊
タタキをカルパッチョで食べてみたいです😊
レモンに粒マスタード、お醤油も入るけど洋風になるのかな〜☆させて下さいね😊
こんばんは✨
鰹❤私も大好き、鰹たたきで食べるかな。カルパッチョ美味しそうだな😋
今夜も もりもり😄😋😋😋
旦那さんは歓迎会で お留守😅(笑)
子どもたちはカルパッチョ好きだね❗
スナップ見たら 食べたくなったな。
たたきは、ポン酢生姜やポン酢ニンニク。
カルパッチョに野菜盛り付け😃👍
私も鰹ゲットしたらやってみよ。💕
遅くなってしまいました🙏💦💦
あれ?
写真が変わってる???
静岡では、タタキより刺身をよく食べるみたいです😃
新鮮なカツオじゃないとダメなんでしょうね〜(^^)
でも、タタキは美味しいですね💕
私もポン酢にニンニクの方が定番です💕
カルパッチョは以前、ちょっと変わったカツオの食べ方がないかと思って、作ってみたら、美味しかったので(^^)
野菜もタタキで食べるより、いろんな野菜で食べれそう👍💕
いつも、モグリスありがとうございます💕
鰹は、私も大好き💕
やっぱり、タタキで食べる方が多いよね(^^)
カルパッチョで食べると
いつもと違って、いいよ〜💕
野菜もたっぷり食べれて👍💕
今回は
先にタタキを並べたから、
用意してた野菜が盛りきれず、別皿に(;^_^A
野菜を下にたっぷり敷き詰めてから
カツオを並べたら、よかったかと
ちょっと後悔😅💦💦
ゆみちゃんも、カツオのカルパッチョ
是非、やってみて〜(^-^)/