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手料理
  • 2024/12/11
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寒くなったらグラタンですよね!

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本当に寒くなった都内。
今年はいつもより早めの冬アラカルトとしてグラタンを作りました🍴
ベシャメルは生クリームと白ワインを多めにし、具材は鶏肉と玉葱と2種類のペンネのみ。あとはパルミジャーノ・レッジャーノとパルメザンチーズをたっぷり使っただけの簡単グラタンです。でも、ベシャメルソースが善感じに仕上がっていたのでクリーミーで美味しく仕上がりました~😄✋️✨️
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