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手料理
  • 2015/03/27
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豚バラと小松菜のオイスター炒め

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
小松菜 一袋
豚バラ薄切り肉200gほど
にんにく 一片
オイスターソース 大さじ1〜2
お好みで鷹の爪 一本(種は抜く)
作り方
1
小松菜は洗って5㎝長さに切る。
豚肉は適当に細かくする。
にんにくは薄切り。
2
フライパンに油を引き、にんにく、鷹の爪を入れ香りが立ったら豚肉、色が変わったら小松菜を入れ強火でサッと炒める。
オイスターソースをからめてできあがり(o^^o)
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