• お気に入り
  • 12もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2019/12/17
  • 408

Sayur Nangka

レシピ
材料・調味料
nangka muda
400gr
santan kara
2bks
tulangan ayam
dr 1 ekor
bawang merah
10 btr
bawang putih
6btr
cabe merah
10 btr
cabe rawit merah
optional
kunyit
1ruas jr
kemiri
4btr
ketumbar halus
11/2sdm
gula,garam,penyedap
secukupnya
daun salam
3lbr
daun jeruk
2lbr
sereh
1bh
lengkuas
1ruas jr
作り方
0
rebus nangka utk ilangin getahnya, serta rebus tulangan dan buang air rebusan pertama
1
siapkan air masukkan tulangan dan nangka,
2
tumis bumbu halus(bw,bp,cabe,kemiri,ketumbar), serai,daun jeruk,daun salam dan lengkuas
3
masukkan tumisan bumbu, santan serta garam,gula,penyedap
4
masak hingga bumbu menyerap
みんなの投稿 (1)
#sayurnangka
もぐもぐ! (12)