簡単麻和え麺

ためしてガッテンのレシピをためしてみた。

材料
中華麺一玉
オイスターソース大さじ１
砂糖ひとつまみ
サラダ油小さじ１
山椒粉小さじ1/4


作り方
麺をゆでたら湯を切る。
ボールで麺とオイスターソース砂糖サラダ油をまぜまぜ。
丼にもって中国山椒をガリガリミルで挽いて麺にかけて完成。


感想

う～～～ん。なんだこれは。

うまい！とは、それほどでも。なのに、なんか中毒性がある。

改良すればスゲーかもこれ。