ズッキーニの浅漬け

前回の作り方にマコーちゃんのアドバイスを加えて完成。
たて塩してパリッとさせて、醤油、酢、味醂、水、酒。水も酒も全て同量が私にはちょうど良い濃さみたい。

あらっ！まくおのアドバイスだなんてっ！
まきちゃんの助言で配合をアレンジしたのよ〜！
食べ友さんきう！
1:1:1:1ね！なるほど〜
うん、やっぱり赤玉ねぎが旨いのよねー。また、次はちゃんと作るお！
まだまだズッキーニ採れそう♡（笑）

あ、間違えた
1:1:1:1:1ね！w
了解〜！

そそ。
１:１:１:１:１ね（笑）
たて塩って、マコーちゃんに教わって調べたんだお。和食の基本ぽいね？
まだまだ知らないことがたくさんあるな〜

ほしつけた！
全て同量の配分ね。
近くの農作物直売所でめっちゃ安くなってんのよねー、ズッキーニ。

あ、あとまきちゃんのキューちゃん漬けもソロソロ作らなきゃ。

今ズッキーニ安いよね〜♪ 旬のうちに是非っ！(￣Д￣)ﾉ
これはキュウちゃんほど頑張って絞らなくてもいいよ（笑）その分日持ちはしないと思うけど。