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レシピ
作り方
1
すじ肉を茹でる。
一旦ざるにお湯ごと捨ててまた湯沸かす。
2
大根、こんにゃく、すじ肉を
みりん、醤油、砂糖、しょうがで味整えて煮る。三時間位弱火。
3
冷ますと味が染みてうまい。
ポイント

ただ煮るだけの簡単料理。時間かかるけど。圧力鍋ならすぐ。
すじ肉は茹でこぼした後はさみで切るとラク。

みんなの投稿 (1)
冷凍庫整理してたらすじ肉が出てきたので作りました!
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