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手料理
- 2015/08/27
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カルボナーラ❤️
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 沸騰したお湯に塩をひとつまみ分いれてパスタをゆがく 《少し硬めに》
その間ににんにくをみじん切り
ベーコンを3㎝程に切っておく。
- 2
- 牛乳 生クリーム 卵黄をよく混ぜておく！
- 3
- フライパンにオリーブオイルをひいて弱火でにんにくを炒める。
香りが出てきたらベーコンも炒める。
- 4
- ③に茹で上がったパスタ②をフライパンに入れて弱火でじっくりと火を入れる。
- 5
- フライパンを手早くざっと混ぜて黒胡椒と粉チーズで味を整える。
- 6
- お皿に盛って真ん中を少しくぼませる。そこに温泉卵をのせると完成です(^o^)
ポイント
⑤番の手早くざっと混ぜる事が大切です（＾Ｏ＾）
もぐもぐ! (22)
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フォローありがとうございます(^-^)
カルボナーラ美味しそう(◍•ڡ•◍)❤
食べたいなー…と思って見てました笑
投稿楽しみにしてますね(^^♪
よろしくおねがいします✨
フォローありがとうございます
よろしくお願いします😄😄
こちらこそありがとうございます(^o^)
楽しみにしててください、頑張ります✨
よろしくお願いします！！
生クリーム 牛乳 に卵黄を使ってるので結構濃厚です（＾Ｏ＾）
こちらこそありがとうございます！
よろしくお願いします（＾Ｏ＾）✨