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鶏の竜田揚げわさび風味の野菜あんかけ|よっしー(=^ェ^=)さん
手料理
  • 2015/06/18
  • 1,398

鶏の竜田揚げわさび風味の野菜あんかけ

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
鶏モモ肉（一口大）
100
CookDo青椒肉絲
9
片栗粉
適量
サラダ油
適量
ピーマン（細切り）
15
たけのこ（細切り）
15
にんじん（細切り）
10
えのき
15
CookDo青椒肉絲
13
ほんだし
1
水
75
練りわさび
2
サラダ油
4
作り方
0
鶏肉はCookDoで下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げ、竜田揚げを作る
1
フライパンにサラダ油を熱して、野菜を炒め、調味料を加えて、あんを作る。
仕上げにわさびを加えて混ぜる。
2
器に竜田揚げを盛り、あんをかける
ポイント

和食の人気メニュー「竜田揚げ」を青椒肉絲風にアレンジしました

みんなの投稿 (1)
よっしー(=^ェ^=)
なすび亭4日目(*ノ▽ノ)
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