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手料理
  • 2021/05/12
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半熟卵の味噌漬け

レシピ
材料・調味料 (卵4個分)
4個
味噌
大さじ4〜5
プラス糀 米糀からつくった糀甘酒LL
大さじ2
作り方
1
卵を沸騰したお湯に入れて7分茹でて氷水で冷やして殻をむいておく
2
味噌と甘酒を混ぜる
3
ラップに②を広げて①を1つづつ包んで冷蔵庫で1〜2日漬けたら出来上がり
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お味噌と甘酒で漬けました。

#お酒のおつまみ #糀甘酒
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