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手料理
  • 2014/05/15
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釣魚料理 鯛のカルパチョ

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鯛を薄くスライス、味付けは塩コショウ、レモンとオリーブオイルだけです。
鯛はどういう風に食べても美味しいですが、刺身もこういう風にしても趣向が変わっていいかも。
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