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家族でいただく週末の夕食。
私たち家族は夕食に重点を置きます。
夕食をいただいて
幸せになるような美味しさを
感じてもらうそんな料理。
お肉もお魚も、チーズやお刺身、野菜もたくさんで色々作っては
重箱に詰めて出しています。
今回の神戸牛の焼肉は
特製アップルソースをかけていただきました。
卵は半熟卵を酢醤油漬けに。
色々楽しめる夕食は
家族が一番よろこんでくれるのでした。
料理研究家 指宿さゆり
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