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手料理
- 2019/07/25
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🍑✨桃のスクエアショート🍑✨
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ショートケーキにしました🍰
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去年も #桃のアールグレイマリネ 楽しみましたが今回はアールグレイマリネ🍑ケーキにインしちゃいました❣️
マリネのシロップをジェノワに打って マリネした桃🍑をたっぷりサンド✨マスカルポーネクリーム（マスカルポーネ200ｇ 生クリーム100ｇグラニュー糖適宜）でデコレーションしました🥰
最後の絞りだけ足りなかった〜😂
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ナパージュを絡めた生桃をもりもり🍑 #積む派
ほんとはもっと積みたかったけど難しい😂
コンポートジュレものせて、アクセントに赤が欲しかったので冷凍苺もちょこっと🍓
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カット🔪ドキドキ😆
桃のザクッ？ジャリッ⁇という音が心地よかった😁💓
ジュワ〜って桃の美味しさが感じられてアールグレイの香りがほのかに広がり幸せ〜な美味しさ🥰
もちろんアイスアールグレイといただきました✨ペロリと食べちゃって…もっと食べたい😋😋