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シイラをお酒、塩麹パウダーで漬け込んで使用。
マッシュルーム、しいたけの軸を入れて
オリーブオイル、バジルふりかけて完成
レモンと醤油かけて食べました！
#塩麹パウダー#オリーブオイル#シイラ
#レモン汁# しょうゆ