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手料理
  • 2023/05/24
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もっちりふんわり𓇬𓂂𓈒 おさつベーグル&チョコベーグル 再び

参考にしたレシピ
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以前作って美味しかったので。
また作りました( ◍˙꒳˙◍ )۶

久しぶりすぎて成形失敗w
Oじゃなくて、Cになりました(笑)


マッシュしたさつまいもを渦巻きになるように巻いて、
けしの実と黒ゴマをトッピング。

ソフトなベーグルが好きなので
クラフトが柔らかめになるよう
ケトリング時間は短め(๑´•౪•`๑)

さつまいもの甘みと
けしの実のプチプチ食感が楽しい
ふわもちベーグルが焼けました♡

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さつまいもは、ほくほく美味しい金時。

焼き芋屋さんで
生芋をゆずってもらいました(笑)

契約農家さんから購入してるそうなので、出回ってない希少なお芋♡

潰すとほくほく感が分からなくて
勿体無かったかも(笑)


#ベーグル #さつまいもベーグル #千葉金時 #けしの実 #黒ごま #ゆきちからブレンド
Love those delicious bagels
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