金子 雄介(monzushiyusuke)'s dish photo at 2014-05-18 14:45

お店より ＆ 連休のお知らせ

沖縄県 久米島 新もずく

いよいよ今シーズンのもずくが解禁しました。うちの常連さんの中でもダントツで人気がある品物です。今年のもずくも極太、市場中探しても見つからない品だと思います。

自家製の返しと絹羽二重胡麻、豆板醤を和えて、鰹節の出汁で延ばし薬味と一緒にお蕎麦感覚で召し上がっていただきます。

※明日19日（月曜）〜21日（水曜）の3日間連休をいただきます。22日（木曜）から通常営業をいたします。お客様にはご迷惑をおかけしますが、何卒ご了承の程宜しくお願い申し上げます。今週もありがとうございました！