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手料理
  • 2012/12/17
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Handmaid curry(chicken curry)

みんなの投稿 (12)
やっぱりカレヱですね(o^^o)
To: alphanumeric
めちゃくちゃ美味しそう(^_−)−☆
食べた~ぃ
To: towapu
食べてもらいたい〜(≧∇≦)
To: alphanumeric 様
勝手にフォローしてしまいました。
華麗なコメントは出来ないですが
よろしくお願いします(●´∀`●)
イギリス系のサラサラカレーは食べたこと無いので食べたいなー!!!!
To: knt24g
コメント&フォローありがとうございます! こちらこそ、よろしくお願いします(o^^o)。結果的にイメージとは全く異なるものとなってしまいましたが、その昔にイギリス(というかスコットランド)で食べたカレーを思い浮かべながらこさえてみたカレーです(*^o^*)。
To: alphanumeric
後で気付いたのですが
自家製だったんですね(゚∀゚)

シーフード系にスゴく合いそうな…
勝手にエビカレーにして頂いてます( ´艸`)ゴチソウサマ!
To: knt24g
カントリーさん、私も後で気づきました!
『華麗なコメント〜』とは、
『カレーなるコメント』へのメタファーだったのですね!
ハイブローでちょっと感動(≧∇≦)
やっぱりカレーってステキですねー
んまそ〜(^O^☆♪
付け合わせの野菜もオシャレですね^ ^
ご飯はサフランライスですか?
To: de0de0
ありがとうございます!
ライスはサフランが高価なので、もっぱらターメリックですね。それも多量だと土臭くなるので微量です。ちなみにスパイスもパウダーに関してはかなり少なめだったりします(^_-)
To: alphanumeric さん
ターメリックライス!
Σ(*゚д゚*)ハッ!! そっか〜
すっかり忘れてましたよ〜^^;
作ったことも、食べたこともない(気がする)ので、今度チャレンジしてみます(。・_・。)ゞ
To: de0de0
ぜひ、試してみてください!
炊く際には、バターかサラダ油、塩を加えると美味しさが引き立ちます。ちなみに私は風味付けのためにカルダモンを包丁の腹で潰したものを加えています。また、テンパリングしたクミンシードを加えて、ジラライス風にしちゃうのもオススメですよん(^_-)
To: alphanumeric さん
ジーラライス、調べてみましたが…
ヤバイですね、クミン大好きですから!ヽ(≧▽≦)ノ
絶対やってみまっせ!!
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