お肉の半分は高野豆腐なのに肉感は変化ナシッングよ豆乳チーズフォンデュソースのハンバーグ

高野豆腐のみじん切りに玉ねぎ炒めた時の汁を吸わせてハンバーグに入れています。(飴色になるまで炒めるなんて私は根性ないです)おかげで柔らかジューシーで洋食屋さんみたいなハンバーグになります。
ソースは豆乳で煮込みハンバーグにして仕上げにピザ用チーズを加えてチーズフォンデュソースに
パンにあうよぉー

高野豆腐( *´艸｀)
身体にいぃハンバーグヾ(*´▽｀*)ﾉ

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