ジャガイモと豚コマの摩り下ろし林檎とジンジャーガーリックソース炒め

炒めものの味付けに困る今日この頃。。
今夜は醤油に摩り下ろし林檎とニンニクや生姜のタレを作って絡めました✧ •̀.̫•́✧豚にあうソース☆
あと一品、ゴボウをじっくり煮てみました。