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手料理
- 2020/05/31
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ナスと鶏肉のナポリタン
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- オリーブオイルが温まったら、鶏肉・酒を入れ、しっかり中まで火を通す。
- 2
- 鶏肉に火が通ったら、1度フライパンから出します。
- 3
- 次にナスを炒めます。表面が透けるようになるまで炒めます。
- 4
- ナスに火が通ったら、フライパンに、
炒めた鶏肉・ブラックペッパー・マーガリン・ケチャップを入れ、和えます。
- 5
- 茹でたパスタ・ゆで汁を4に入れ、全体に絡むように混ぜます。
- 6
- 5を皿に盛り、粉チーズをかけて完成です。
ポイント
ナスが油を吸いやすく、中には焦げてしまうものもあるので、足りない様でしたら、大さじ1ずつ足してください。
もぐもぐ! (20)
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大きめの具材がものすごくボリューミー👏👏
マーガリンが「濃く」を出してくれました！
バターを使ったらもっと美味しくなるのかな🤔 #スパゲティ #ナス #鶏肉 #マーガリン
#ナポリタン