ラーメンの店どでん 油そば¥750@北浦和

今日から3日間限定で油そばが復活！
早速、仕事帰りに並んで来ました！
雨がぱらつき、空は稲光が走ってる中、外には15人ほどの並びができてました。

前回は昼の部だったので、店長が麺上げでしたが、今回は夜なので店主の出番。

30〜40ほど待って中に案内されました。
ラーメンの券を購入して、油そば400gを注文。

着丼して思ったのは、あれ？生卵がない！
そう、前回は生卵と魚粉が無料トッピングであったのですが、今回はニンニクとアブラのみ。
お金払ってでも、生卵を頼むべきだったと後悔…

今日の油そばは、前回よりもアブラギッシュではなくて、食べやすかったように思います。
アブラタレ？が底の方にあり