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手料理
  • 2022/02/07
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タイの焼きそばパッタイ( ˙▿˙ )糖質0麺で

レシピ
材料・調味料 (メモメモ)
みんなの投稿 (11)
甘酸っぱいタイの焼きそば~!

糖質0麺の平麺タイプが余ってて。。
見た目が米麺っぽいのでチャレンジ!

タマリンドの果肉を使うらしいけど
手に入らないので、甘口の梅干しとか酢で代用OKとな。

自家製のしょーーっぱいすーーっぱい梅干し
しか無いので、デーツをふやかして
叩いた梅干しと混ぜて代用!

レシピによっては、ケチャップとかチリソース使ってるレシピもあったので
チンスチリソースを入れることに。

炒めてる時のモヤシとナンプラーとエビの
コラボ臭が既に美味しそう〜!

桜エビ入れ忘れたから、後がけパラパラ。

砂糖無しで作ったけど
そこそこの甘みがある。
本物はきっともっと甘いんだろなぁ!

残念な事に糖質ゼロ麺。。。(ほぼコンニャク)
ほんっっっと残念だわっっ(´°‐°`)


#タイ料理 #糖質オフ
めちゃ美味しそうなパッタイだなぁ〜✨と目が止まりました〜💕
でも、投稿してる方をよく確認したら‥‥まぁさんだったので(笑)コレは、もしや??!糖質ゼロ系の麺では??!!😅
と改めて見直しちゃいました〜☺️
やはり、うー、ほぼ蒟蒻ですか〜??!😅
惜しい美味しさ?(笑)なんでしょうねぇ😅😅😅
でも、写真は🇹🇭タイ料理レストランみたいな気分満載💕ですよ😋
糖質カット、頑張って〜👍
まぁ から ジュンコ バイヤー
ジュンコさんこんばんは!!
私本物食べたことないですけど、味は( ˙▿︎˙ )bグー
でした!ライム絞るとナンプラーの香りがより
引き立つ感じがして良かった!
デーツと梅干しの調味料が意外といい仕事してたかもです!

麺はほんと美味しくない(笑)
モチモチの米麺が魅力的なハズなのに~。

糖質制限終わったら、ちゃんとした麺でリベンジしたいかも!
まぁ様
具沢山、甘め控え目でめちゃ旨そう‼️
( ・∀・)
本番の甘さはちょっと苦手(^_^;)
なんせ、御飯に砂糖掛けて食べるとかの
方向性ですので(苦笑)
なので
ナンプラー(砂糖入)よりヌクナム(抜き)の方が好き。

そう言えば、狸自作の梅干しも
めちゃくちゃ辛いなぁ
身体に悪いレベルでwww

残り七年物の一瓶だから
今年漬けたいけど難しいな前の住居より
狭いから場所が…😭
まぁ から タヌキ
タヌさんおはようございます!
やっぱ本場のは甘いんですねぇ!
「甘酸っぱい」って表現するあたり、結構な甘さ
あるんだろうなぁ、とは思ってたけど
ご飯に砂糖レベルだと結構な甘い物好きですなぁ(笑)

梅干しって場所取りますもんねぇ。
うちの梅干しも7年か8年ものかも!
タヌキ から まぁ
まぁ様
いつも有り難う御座います‼️
(´;ω;`)➰💋💖

せやねん、梅干し作るのも
保管するのもメッチャ場所とるねん。😭
前は4LDKやったさかいに
別に問題無かったけどー
今は全く(ヾノ・∀・`)ムリ(爆)

まぁ様の梅干しも年代物なのね⁉️
味比べしてみたいなぁ( ・∀・)
ウチのは極辛口ですが(笑)

(*´▽`)ノシ💕💕💕💕
PS. オートミール久しぶりに観てきたけど、今は高っかいんですね‼️
もうね、
コレ買うなら半額刺身買いたいわって位
(>_<)
まぁ から タヌキ
確かに~(笑)
間違いないかもです!(笑)
意外と値段しますもんねぇ。
タヌキ から まぁ
まぁ様
身体には良いらしいですけどね。
。゚ヽ(゚`Д´゚)ノ゚。
健康とは、金に買えるモノだぬう(泣)
まぁ から タヌキ
え?変換ミスです?
健康は金で買える物じゃないです?
えっ?日本語むずかしーわ(笑)

ま、真剣な話、お金無いと病気なっても
ろくな治療受けられないので
貧乏人は死ぬだけです~ほんま!
タヌキ から まぁ
まぁ様
悲しいかな、そゆ事ですよね。

其れ以前に
病気に為らない為には
コストが掛かる良い飲食せねばですし。
つまり健康は金で買えます。
。゚ヽ(゚`Д´゚)ノ゚。
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