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  • 2014/01/21
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あさりと豚しゃぶのぽん酢蒸し

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
あさりは塩水で砂出しをし、よくこすり合わせる。豚肉とキャベツは適当な大きさに切る。
2
少量の油を熱したフライパンでキャベツと豚肉を軽く炒め、あさりを乗せてAをまわしかける。
3
蓋をして中火で3分蒸し、あさりの口が開いたら全体に混ぜる。
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旨味たっぷりのあさりの出汁に「ヤマサ昆布ぽん酢」のさわやかな味わいで、お肉もさっぱりといただけます。「ヤマサおろしぽん酢」を使っていただいても、美味しいです。
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