コショウダイのマース煮✨✨✨汁かけご飯！最高でした❣️😆✨👍💛

✨
あ、、、😅

見た目、不気味ですみません、、😓💦🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️

コショウダイ、唇🫦分厚いブサイクちゃんです。

が、しかし、コラーゲンの塊！不気味だけど美味かった！😆

マース煮とはいえ、沖縄料理じゃない。日本料理として作りました。ってことは塩煮だな。😅

作り方は簡単。丁寧に下拵えしたコショウダイの頭を鍋に入れ、水を張り1割の日本酒を加える。そこに１%の塩を加え、昆布を入れて煮るだけだ。

昆布は伸びたら取り出して、30分ほど弱火で煮たら完成だ。刻んだ大葉を散らして出来上がり。味見して辛かったら水足してね。完成で塩分濃度１%ね！😉


こいつは美味かったぞ！締めに汁かけご飯にしたら、めちゃくちゃ美味かった❣️😆

ご馳走さまでした。😋

って、、、時間ないから次行きます！😉







#コショウダイ #マース煮

WAO〜😱
イチロッタさん❣️こんばんは🤗
ほんと！唇分厚いですね😳
コラーゲンコラーゲン
汁にもいっぱい出てますよね❗️
お肌ツヤツヤになりそう✨

良い週末を🍀

凄い迫力
コラーゲンいっぱいなら食べてみたい

コラーゲン無くても食べてみたい

やっぱり、目の周りとかが美味しいのかな？

ｵｵｫｫｫ(ﾟﾛﾟ*)(ﾟﾛﾟ*)
これはなんとも凄い😳

コショウダイ🐟

このお方🐟、コラーゲンたっぷりなのね✨
目瞑って食べたい😆

✨
のらままちゃん、こんにちは。😃

いやあ、😅、不気味な料理でごめんなさいね。

コショウダイ、口がブサイクだからブタダイ🐽とも呼ばれるらしいよ。

オバＱみたいな口だよ〜😆

そうそう、このスープがコラーゲンたっぷりでめちゃくちゃ美味かったんよ、ご飯にかけるだけで何杯でもイケちゃうよ。

確かに！お肌ツルツルだね〜😄

のらみちゃん、来てくれてありがとね❣️😉✨

❣️
ナオちゃん、こんにちは。😃

こりゃ、コラーゲンの塊やな、顔だけでも食う価値あるで！←顔言うな、頭じゃ！

そうやね、目玉周りは美味いな、ホッペもね、だけどこれはスープだな！スープが一番だったよ❣️

ナオちゃん、来てくれてありがとね❣️😉✨

❣️
yuccaちゃん、こんにちは！😃

皆さんの大切な週末にこんなもん出してすみません。😓

コショウダイ、くちびる🫦がオバＱみたいで凄いぞ！

食べた感じは魚の豚足やな！😆←わかってくれる？

これはくちびるとスープだけでも価値があるぞ！yuccaちゃんも見つけたらどーぞ❣️

yuccaちゃん、来てくれてありがとね❣️😉✨💛