優しいかぼちゃのスープ #シェフごはん

「シマヤ無添加だし かつお」の風味を活かし、かぼちゃの自然な甘味を感じることのできる\n優しいだし仕立てのスープに仕上げました。\nかぼちゃは、茹でるよりも蒸すと、旨味が外に流れ出ずに美味しくなります。\nミキサーに、だしを2回に分けて入れるところがポイントです。