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手料理
- 2015/03/03
- 500
苺のレアチーズケーキ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ビスケットを砕いて溶かしバターを混ぜて型に敷きつめ、冷蔵庫へ。
- 2
- 苺を潰して、ミキサーでペースト状に。
- 3
- クリームチーズをレンジで柔らかくして
泡立て器で滑らかになるまで混ぜ、砂糖も加え混ぜる。
- 4
- 苺を少しずつ流し入れ、都度混ぜる。
- 5
- 生クリームを加え混ぜ、レモン汁を加え混ぜる。
- 6
- ゼラチンをレンジで溶かし混ぜる。
- 7
- ビスケットの上に流し込み冷蔵庫で数時間冷やし、飾り付け。
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