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手料理
- 2018/10/15
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甘辛＊葱しぐれ＊牛肉と茄子のとろとろ煮
レシピ
作り方
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- だしが薄く甘めの牛丼の肉にとろとろの茄子が入ってて葱バーン、生姜ピリリ～みたいな味で、、かなりご飯が進くんです💦
２本残ってる茄子がヤバい…どうしよ？って事で、うどんの残りの牛肉とスープも使い回し、甘辛な牛肉に生姜をくわえて茄子を煮ました、先に素揚げや色止めするかな？とおもったけど面倒臭く、色が少し悪いけど許して(笑)
2015 06 01 投稿分
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