お昼ごぱん(￣∇￣)

昨日焼いたライ麦パンは、いつもより膨らみ悪くクープも大して開かなくてがっかりだったんですが、ガッチガチ硬く焼けてしまったかと思ったけどそうでもなく、そこそこ気泡入ってるし美味しく焼けてました。わからん。

立て続けに焼いてたから多分庫内熱かったんだなぁ…前回よりクラスト厚めだし、気を付けよう。生焼け怖くて焼き過ぎてしまう。

リスドォルの方はいつもより気泡が大きい…な…柔らかく焼けてる。

#お昼ご飯 #お昼ごはん