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手料理
- 2021/05/21
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ミネストローネ餡パスタ
レシピ
材料・調味料 (2人前)
作り方
- 1
- じゃがいも、人参、玉ねぎ、キャベツを角切りに、ベーコンを1cm幅程に切り、フライパンにオリーブオイルを入れ中火で炒める
- 2
- 軽く炒めたら、水、ケチャップ、コンソメ、塩胡椒を入れ、そのまま中火で10分程加熱する
餡完成に合わせてパスタを茹でる
- 3
- 汁気が多すぎない程度になったら火を止め水溶き片栗粉を入れて混ぜる
- 4
- パスタに餡をかけて軽くバジルを振り完成
ポイント
具材は好みで
トマト缶が無かったので簡易的にケチャップに
もぐもぐ! (18)
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#自炊