- 123
- 保存
- 138
- 保存
- お気に入り
- 11もぐもぐ！
- リスナップ
レシピ
材料・調味料 (5 人分)
作り方
- 0
- 卵と出し汁醤油、塩、みりんを混ぜ、こし器でこす。
鶏肉(小さく切ります。)に塩少々と酒大さじ1/2で下味を付けておく。
- 1
- 鶏肉
甘栗
🍥(鶏肉の大きさにあわせて小さく乱切り)
を入れ卵液を五個の碗に入れる。
- 2
- 電子レンジの、茶碗蒸しのボタンで5個を選択して後はレンジで、又は、湯気のたった蒸し器で15分。
- 3
- 最後に三つ葉を飾ります。
ポイント
甘く煮た椎茸を細く切って混ぜても美味しいです。
甘栗は、夫の実家のオリジナルらしく、毎年作ります。
甘栗が一つの碗に2つ入っているのと1つだけのとあったらしく、2つ入っているのに当たった者は、ラッキーな気分になったらしい😅😅😅。
もぐもぐ! (11)
いま人気のレシピと料理写真
他にカニの足とか、黒豆、酢だこ、紅白かまぼこ、雑煮、磯辺焼き、餅はソウルド・アウトとなりました😊😊😊。