残りカレーで♪とろ～りチーズカレーライスコロッケ♪

今日の夕御飯～♪カレーが半端に余ったのでリメイク(#^.^#)♪
とろけるチーズがたっぷり入ったカレーライスコロッケです♪♪♪
ポイントは衣にも粉チーズを入れること♪香ばしくてとっても美味しいですよ(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪
カレー鍋をそのまま使えば洗うのもラクですよ♪♪♪


ダブルチーズのカレーライスコロッケ♪

カレー 1人前ぐらい
ご飯 お茶碗2杯ぐらい
とろけるチーズ 適宜
粉チーズ 大さじ1～2
小麦粉 適宜
溶き卵 1個分
パン粉 適宜

カレーの残った鍋にご飯を加えよく混ぜる。真ん中にとろけるチーズを包みながら好みの大きさに丸める♪
小麦粉、溶き卵、粉チーズを混ぜたパン粉の順にしっかり付けて180度の油でこんがり揚げたら出来上がり(#^.^#)♪

少ない油で転がしながら揚げ焼きでも♪パン粉だけ付けてトースターで焼いても♪その場合は楕円の方が焦げにくいと思います(#^.^#)♪

私はほんのちょっとウスターソースを垂らして食べるのが好み♪旦那は醤油♪子供たちはオーロラソース♪好みも色々です( ´∀｀)♪
お好みで色々試してみて下さいね♪



#リメイク #【明治十勝チーズコラボ】チーズをアレンジしたお料理ネタ #カレー