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手料理
  • 2025/01/29
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大失敗バゲット😅🥖

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何が大失敗かというと…
成形する段階になって、塩を入れ忘れたことに気付きました😭

どうしようか迷って
塩を入れて捏ね直すという決断をしました💦

一時発酵も終わり、分割、ベンチタイムも終わってるのに、無謀ですよね😅

バゲット🥖はあきらめ、どんなパンができるのか…
その後、成形はそのままバゲットの成形をしました。

そんな無茶をしてしまったのに
クープは頑張ってくれました😅

見た目はバゲットぽくなりましたが
食感はめちゃくちゃもっちりでした。

次は頑張ります😭

#バゲット大失敗
#バゲット修行中
あみちゃん♪

おはようございます✌️

いや〜塩忘れよく思い出したね

塩無しはマジマズイ😭

でも、綺麗に焼けてさすがやね
あみ から TOMO
TOMOさん💓

おはようございます☺️✨

本当にね…
何やってるんだか💦

マジで塩なしは不味いもんね😅

どんなパンになっても
材料さえちゃんと入っていたら美味しいはずって信じて焼きました😅

不思議なモチモチ食感だったけど
ちゃんと食べられました。

クープも開いてくれてよかったです❣️
おはよう🎶

思い出してすごい!
私は食べて気付く…
あみ から 9421beru
beruちゃん💓

おはようございます☺️✨

私もだいたいは食べて気付くんだけど、今回はたまたま気付きました💦

気付いてしまったら、不味いパンになるのは嫌なので、後入れしてしまいました😅

バゲットとは違うパンになっちゃったけど
美味しくていただきました😅🙏
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