- 322
- 保存
- お気に入り
- 127もぐもぐ！
- 38リスナップ
手料理
- 2018/08/27
- 2,463
夏野菜たっぷりキーマカレー🍛
レシピ
材料・調味料
作り方
- 0
- 玉ねぎ、人参、キノコはフープロでガーッかみじん切り。お肉、お野菜、調味料を全部お鍋に入れて煮込む。
その他のお野菜はその時にある季節のものを利用で、一口大ぐらいに切っておく。
最後に形がのこるよう、先のみじん切りのお野菜がある程度煮えたところで加える。
後から入れたお野菜が煮えたところで、味を調整し出来上がり😌
つくフォト (1)
もぐもぐ! (127)
リスナップ (38)
いま人気のレシピと料理写真
水無しでお鍋に材料を全部入れて煮込むだけですが、水分がお野菜から出る水分のみなので、コンソメ等も使わなくても旨味たっぷり！😘
味付けはウスターソースを基本に隠し味程度に調味料をプラスしてます。
冷蔵庫のお野菜整理にもなるし、この夏は猛暑で軒下の玉ねぎが傷んでどんどん落ちてきた為、玉ねぎ倍増で頻繁に作ってました😅
ほぼいつもは倍量で作ってます。ナンと一緒に戴いたり、最後はカレーパンにするのが子ども達の楽しみ😁🎶