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手料理
- 2014/08/09
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ベーコンと炒り卵のレタスサンド
レシピ
作り方
- 1
- 油をひき、炒り卵を作ります。
炒り卵をお皿等に移し、冷ましておきます。
炒り卵を作った、フライパンで、ベーコンを少し焼き目がつくまでやいたら、お皿に移して冷ましておきます。
- 2
- サンドウィッチ用の食パン3枚にマーガリンを薄く塗ります。
3枚のうち、1枚は、マスタードをお好きな量で塗って置きます。
- 3
- 炒り卵がさめたら、卵とマヨネーズを混ぜて置きます。
２で、用意して置いた、食パンの上に、1枚目は、炒り卵をのせ、食パンを重ねその上に、レタスとベーコン（食べやすい大きさ切って置きます。）を乗せ、最後にマスタードを塗って置いたパンを乗せ、半分に切れば出来上がりです。
ポイント
やりがちな、先に具材をパンの上に乗せてしまうと、こぼしがちになってしまいますので、1枚目は、炒り卵を挟む様してみてください。
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リスナップ (1)
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